Od września 2015 r. realizowany jest w Osiekach przez Radę Sołecką wsi Osieki i Filię Biblioteczną projekt pn. „Kucharze znad Jamna”. W projekcie bierze udział 12 osobowa grupa młodzieży, która poznaje pod opieką 10 wolontariuszy tajniki gotowania, pieczenia, dekorowania potraw charakterystycznych dla tego rejonu. Pani Ula przygotowała naszym „kucharzom” wspaniałe czapy, fartuchy, aby wyglądali na profesjonalistów. Cała grupa została też przeszkolona z bezpieczeństwa i higieny pracy związanych ze stanowiskiem przygotowywania potraw. Projekt zakończy się w grudniu br. Jest on w całości finansowany z dotacji przekazanej przez ODL w ramach programu „Działaj lokalnie” Polsko-Amerykańskiej Fundacji Wolności realizowany przez Akademię Rozwoju Filantropii w Polsce i Fundacji Nauka dla Środowiska.

Tekst i foto: Krystyna Sak